MARIACHI
MEXICAN LAGER – 4.5%
La cerveza mas craft del mondo. Mexican lager con scorza di limone, dry hop di Citra CRYO e Saaz Shine che profuma di Mariachi e playas.
FLASH
PILSNER – 4.6%
Pilsner tedesca con un twist tutto italiano. Dal naso estremamente floreale, erbaceo e dalla bevuta fresca, dal finale leggermente amaro.
KLAUS
KELLER PILS – 4.8%
Si presenta leggermente velata, di colore dorato, con un abbondante cappello di schiuma bianca. Direttamente dal cuore della Germania, il lievito da noi selezionato caratterizza il profumo floreale di Klaus. Durante la bevuta domina il cereale con aromi che vanno dal pane appena sfornato a cenni di miele millefiori. La luppolatura, sullo sfondo, regala un delicato amaro e cenni di fieno e tabacco.
MAGIC
BLANCHE – 5.0%
Birra bianca in stile belga. Grazie alle aggiunte di bergamotto e camomilla, risulta ricca di note agrumate e floreali, con un profilo leggermente speziato.
MATTER
DDH PILS – 5.0%
Di color giallo paglierino, con un cappello di fitta schiuma panna. Naso sorprendente di mandarino, scorza di lime e cedro a cui si aggiunge una freschezza balsamica che ricorda gli aghi di pino e la resina di bosco. Il sorso è secco, snello, quasi elettrico. Esplode l’anima crispy della Pils con un taglio amaro netto e pulito che resetta il palato, lasciando una scia di agrumi e una voglia irrefrenabile di ricominciare.
SMOKED ONE
MÄRZEN RAUCH – 5.4%
Birra ambrata in stile francone, dalle delicate note affumicate, che si uniscono a sentori di crosta di pane e cereali. La bevuta è piena, soddisfacente, e lascia un retrogusto “croccante”.
IRIS
MÄRZEN – 5.5%
Lager ambrata dai riflessi rame, di ispirazione tedesca. Si caratterizza per l’equilibrio tra la componente maltata (biscotto, crosta di pane, cenni di miele e caramello) e la venatura amaricante.
FLAMINGO FUN
MICRO IPA – 3.2%
IPA dal grado alcolico contenuto, ma con carattere da vendere.
La luppolatura americana le dona un profilo aromatico e gustativo molto agrumato e tropicale, mentre il corpo leggero la rende beverina da morire.
GRAVITY
DDH IPA – 5.8%
Di colore giallo dorato brillante, leggermente velata. Al naso è netta e pungente: scorza di pompelmo, lime, pino fresco, uva spina e leggere note dank ed erbacee. La bevuta è asciutta e scorrevole, con un corpo snello che lascia campo libero alla luppolatura. L’amaro è deciso ma pulito, il finale secco e persistente richiama immediatamente un altro sorso.West Coast attitude, Atoms execution.
MAMBA
IPA – 5.8%
IPA in cui si incontrano luppoli nordamericani e neozelandesi. Birra esplosiva, dagli spiccati aromi di agrumi e frutta esotica; piacevolmente amara.
BRAINWAVE
HAZY IPA – 6.5%
Dorata, estremamente hazy. Dominano i profumi dei luppoli selezionati: frutta (mango maturo, pesca sciroppata, albicocca) con cenni di mandarino e lime. Amaro delicato, che esalta gli aromi della frutta. Una bevuta cerebrale, ma dal cuore tropicale.
BRILLA
TRIPEL – 7.5%
Tripel, birra belga caratterizzata dal grado alcolico elevato ma al contempo da un corpo snello, con profili aromatici fruttati e speziati donati dal lievito trappista. A supporto di Centro Veneto Progetti Donna”
PATAVINA
WEST COAST IPA – 5.8%
Dorata, limpida. Il cappello di schiuma fatica a trattenere l’esplosione di luppolo: resina, pompelmo e frutta a bacca. L’amaro, equilibrato, accompagna la bevuta dall’inizio alla fine.